“好嘞!”得了苏恬的保证,伍子坤美滋滋的吆喝着小厮往外出走,“多谢苏姑娘了!”
“那就是了,伍老?板看你胃口不?好,今天特意拜托我
些酸口的吃食送过来,夫人就给个面子尝尝吧?”
热锅热油下?葱姜蒜爆香,倒入一直温热着的高汤,煮沸后把汤里
的渣滓捞出过滤,放入各种佐料调味,考虑到林黎自
胃就比较虚弱,苏恬也不?敢
的太辣,只略微放了两小段山椒提味。
伍子坤让小厮把酱缸装车,一会好运走,自己踱步走到了苏恬旁边,摸着下?巴问
:“苏姑娘,你可有什?么酸口的菜品推荐一下??我家那位最近一直跟我说想吃酸的,我家厨子
的也不?愿意吃,就说没味儿。”
豆芽焯水放进碗里铺底,再把切成薄片的牛肉放进当立汆熟,然后一
脑地倒进碗中,酸爽
香的酸汤
牛就
好了。
“成,我都拿下?了。”伍子坤依旧是那么爽快,之前的黄豆酱和牛肉酱利
不?错,故而苏恬前段时间找上门的时候,伍子坤想也没想就跟她定下?了酱油单子。
林黎雪腮一红,笑骂了一句:“这嘴巴漏风的,什?么都往外说。”
的单子。
等送走了伍子坤,苏恬来到后厨,准备
一
酸汤
牛。
汆熟的肉片还保留着鲜
,非常柔
,与
的接
中冒出丰富的油脂,又被酸汤中和,不?仅不?显油腻,反而十分开?胃。
面前的汤碗中浮着一层金黄色的汤底,薄薄的牛肉片
瘦相间,浅棕色瘦肉
分和
白色
肉
为一
,浸泡在底汤中。
“酸的?”苏恬侧目。
裹满汤汁的米饭有些回甘,酸中带着一丝鲜甜,颗颗饱满弹牙,别有一番风味。
林黎见到苏恬面上浮出一丝喜色,但转而又被疲惫感压了下?去:“苏姑娘,你来啦?”
林黎也有些忍不?住了,用汤勺连肉带饭吃了一口。
“那...那边用上一些吧。”林黎顺水推舟地坐了下?来。
“娘,我去把菜送到伍家。”招呼了一声,苏恬便出了门。
“酸的菜品那可多了去了,就是不?知
夫人承受能力如何?,这样吧,现在店里人也不?多,一会我就给你
一
送过去!”苏恬拍拍
脯。
林黎咽下?口中的米饭,又不?由自主地舀上一勺汤汁喝了。
说完苏恬便不?给林黎拒绝的机会,扶着她就坐了起来,旁边的丫鬟机灵的摆好桌椅碗筷,等着林黎入座。
别的不?说,自家厨房也能用到,这伙食改变的可不?是一点两点。
入嘴就是
郁的酸味,不?是那种直白寡淡的酸,而是一种绵长鲜活的酸,一点一点侵蚀着味
,直击灵魂。
“对?,酸的,还要?味
重一点。”伍子坤点点
。
“听伍老?板说,夫人最近竟有些贪嘴?”
“不?知怎么回事,最近就是想吃些酸的,原本?觉得难以入口的梅子都能一下?子吃好几个。”说着说着林黎还有些不?太好意思。
“你知
的,她胃口一直不?好,也就你来了以后吃的才多些,难得跟我提个要?求,那我就肯定是得满足她是吧?”
“夫人,尝一口吧。”苏恬拿起公?筷,为林黎夹了两片
牛盖在饭上。
找到了自己想要?
“这都不?算啥。”苏恬摆摆手?。
伍家。
林黎被半搀半扶地带到了桌前,刚想开?口推辞一下?,便闻到一
刺激酸香地味
,嘴里忍不?住分
了一些口水,原本?还有些沉睡的
胃此刻仿佛睡醒了一般,叫嚣着想要?来上一口。
“夫人。”苏恬跟着丫鬟来到雅庭,便看到林黎神色恹恹地靠在贵妃榻上。
对?了,就是这种酸味,是自己灵魂深
所渴望的味
。
苏恬把手?中木盒递给丫鬟,使了个眼色,让她去备上碗碟,自己迈着步子来到林黎
边坐下?。