带苏姑娘去我那小厨房吧,那儿油烟气少些?,东西也足,需要什么再吩咐下去就行?,就不要去后厨掺和了。”轩辕泽兰说
。
沈温昭自然乐意:“是,母亲。”
苏恬跟着沈温昭一路往里?走,半路还看见一汪池塘,成半月状,环抱一座亭台。
“前
便是母亲日?常用到的?小厨房了,除了地方小了点,其他与?大厨房无异。”沈温昭步履平缓,放慢步调,防止苏恬跟不上步子。
苏恬瞧着四周郁郁葱葱的?竹林,又看了眼有自家院子大的?小厨房,不禁感叹一声。“这还叫小厨房吗?都有饭馆大堂大了。”
小厨房里?只有两?个烧火丫鬟在,沈温昭将两?个丫鬟喊了过来,交代了两?句,二少爷亲自带来的?人,自是万万不可怠慢的?,等到沈温昭说完,那两?个丫鬟的?神色越发恭敬。
“虽然不知炸鸡是何物,但小厨房里?有的?,姑娘都可以随意使用,若是有缺的?,也可唤丫鬟去找
事。”沈温昭细细说
。
“不是什么山珍海味,这里?的?食材足够了。”苏恬大致扫了一眼厨房,伸手将沈温昭往外推,“沈公子先?回去吧,我这边很快就好。”
沈温昭推辞不住,只好出了小厨房:“那我一会再来寻你。”
苏恬算算时间,随意应了几?句,顾不上仔细欣赏这雅致的?厨房,便动?手清点食材了。
第89章
小厨房里?东西很齐, 连鸡都是
了
去了内脏收拾好的?,以防侯府里?的?主子突然的想喝鸡汤。
苏恬挑了几只整鸡,将?鸡翅和鸡
悉数剁了留着
炸鸡, 剩下的?一会?用水煮了,把肉撕下来简单
个凉拌鸡丝或者留着
鸡丝粥。
将?鸡翅和鸡
洗净,用小刀戳些小
, 再放进调
好的腌料中?腌制, 会?更加入味。
趁着腌制的?功夫, 苏恬又在厨房里转悠开了, 角落里?还有一兜子土豆, 还有这个季节难有的?平菇,伞盖
美?的?很, 看起来一点都不像饱受寒风的?样子。
苏恬一样拿了一点,既然炸鸡都
了, 油也不要浪费,再
点炸薯条和炸平菇吧。
飞快地将?土豆和平菇收拾好,土豆切条, 平菇撕片, 那
腌制的?鸡
和鸡翅也差不多了。
撇去上面的?大料, 苏恬将?鸡翅鸡
放到调好比例的?面糊中?裹严实?,眼疾手?快地下进油锅。
‘刺啦——’
食材与热油相接
,发出刺耳的?声音。