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千篇小说 > 七零养家记 > 分卷阅读59

分卷阅读59

苏玉秀胃口小,碗里的面也少,不一会儿也吃完了。

温向平接过杯子,

咸香郁,腌豆角的酸脆,土豆块的绵香酥,老南瓜的厚重稠,还有肉茸的糯劲,巧妙的彼此交互补,在尖的味上迸发出迷人的口感和滋味。

“没有面汤,喝点水吧。”

“我明天再给你个更好吃的。”

都说原汤化原食,苏玉秀本来也要端碗面汤上来的,奈何托盘就那么大,装两个搪瓷大海碗已经很满了,一点都容不得第三个碗来插足。

苏玉秀端起自己的碗就要给他挑面,

“这么一海碗,我都吃撑了,都怪你的这么好吃。”

温向平吃的欢喜,一搪瓷碗的面不一会儿就见了底,只留几滴汤底,温向平看的可惜,便拿筷子拨拉拨拉尽数送进胃里。

“你也快吃,一会儿面就凉了。”

温向平夹起一筷子拉面,浇边迫不及待的追着筷子沿面而上,仿佛逐光而来。

温向平握住妻子的手放在手心把玩,摩挲着妻子手心的茧子。

今天的晚饭是杂烩拉面,面是苏玉秀自己舀了白面和的拉的,有筷子细――这是温向平最偏好的细――双手在面团上的每一次搓按压,都在面团里积蓄了力量。

的低着挨训,手上却不安分,悄悄的把纸笔放到床上,再拿被子盖住,企图毁灭罪证,减少一切让苏玉秀冒火的火引子。

“向平,我…跟你说个事儿。”

苏玉秀闻言出一个满足的笑,

温向平拿开碗摇摇,笑

牙齿刚刚咬上面条,温向平便知苏玉秀之前花了时间摔打面团的力气没有白费,这力量没有消逝,而是尽数积蓄在了面条内,一口下去,弹尽显活力。

面条在双手最后一甩中脱手而去,跃去翻涌着沸水泡的大锅之中,去白龙入水,驰骋水底,自由的舒展姿,纳沸腾的热水入腹,完成最后的升华。

因为从一楼的食堂走到二楼还有一段路程,所以苏玉秀很少炒面一类,而更偏爱汤面,好以后先把面和汤分开装,等上楼来再搅到一起,如此可以保持面条不糊不胀,吃起来仍然可口。

经过不断的错手交叠,面条越拉越长,越拉越细,却又越拉越,一眼看去,竟有成人腰,无数似断未断的面条柔韧的在案板上弹飞跃,共起共落。

“今天食堂的刘师傅

“又不是没有了,别吃这么急,小心噎着。”

至于浇面的汤底,拿了食堂大妈自己腌的酸豆角切丁,饱满的土豆去切丁,绵香甜的老南瓜切块,还有瘦得宜的猪后剁茸,经过煸炒后的杂烩表面裹着一层浅浅的酱色,黄绿粉三色把拉面裹得密不透风。

“快吃吧。”

说着起给温向平倒了杯水,

等到面团光壳,再搓成手腕细,最后抓着两端用力向案板上甩去,柔却坚韧的面就这样在不断的摔打中不断的拉长变细。

“怎么了?”

饭后,苏玉秀坐在温向平边,有些扭的开口。

苏玉秀睨他一眼,也不拆穿,给小桌板上铺了两张报纸――这是为了防止小桌板被饭菜汤汁溅到油滴洗不干净,弄脏温向平辛苦写下的文字――这才把碗放上来。

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