“那猪血是什么成色？接出来的时候暗红暗红的，得跟浆糊似的，闻着就有一甜腥味。”

        他又指了指砂锅里的血：“你看这个，颜色发粉，切面太光了。”

        “这是饲料猪的血，猪长得快，三四个月就出栏了，血都淡。”

        “灌出来的血，口感是的，但香味差了好几个档次。”

        许斌恍然大悟：“难怪，我说怎么感觉味不太一样。”

        “还有酸菜。”

        陈洋也加入进来：“我家那酸菜是我妈自己腌的，大白菜一颗一颗码缸里，撒一层盐码一层菜，压上石，腌了快两个月。”

        “外面饭店的酸菜都是批量腌的，时间不够，酸味是有了，但那子脆生的口感和回甘的鲜味出不来。”

        陈福越说越来劲：“而且杀猪菜那个氛围就不一样。大锅一架，底下柴火烧着，刚杀的猪血还冒着热气呢就灌，灌完了直接下锅。那个新鲜劲儿，城里什么饭店都比不了。你吃的那一口，从猪被宰到进你嘴里，不超过三个小时。”

        许斌听得肃然起敬，他娘的谁说东北菜糙，这是中有细啊。

        也就现在动物保护法生效了，换以前的话八大菜系之首就是东北菜，毕竟人家医疗可是料理什么熊掌，驼峰什么的。

        “所以斌子你刚才那句话，是对我家最高的评价。”

        陈福举起酒杯：“来，走一个。”

        两人碰了一杯，一饮而尽。

        这时候小鸡炖蘑菇上来了，也是小份的装在铁锅里，鸡肉和榛蘑炖得汤汁稠，颜色是深褐色的，榛蘑的伞盖饱了汤汁，一个个圆的。

        锅底下点着酒块，让这菜的滋味飘散出来。

        陈颖给许斌盛了一碗：“尝尝榛蘑，这个才是主角。”

        许斌夹了一个榛蘑放进嘴里，咬下去的瞬间，蘑菇里的汤汁在嘴里爆开，鲜得他发麻。

        有点类似于闽南的红菇，但感觉香味更加的烈。

        “这个蘑菇好鲜！”

        “榛蘑嘛，东北山上的野生货，晒干了之后鲜味缩了，炖汤是一绝。”

        陈颖又给千草熏盛了一碗，“多吃点，这个对肤好。”

        千草熏乖巧地接过来，小口小口地喝着汤，脸上全是满足。

        热菜还在陆陆续续地上……麻酱牛肚的酱汁稠挂得住，牛肚脆弹有嚼劲。

        黄芥末拌羊肚丝的冲劲刚刚好，不呛鼻子但提神醒脑，这可比在社区的东北烧烤吃的正宗多了。

        酱牛肉切得薄薄的，肉分明，蘸着蒜泥酱油吃，越嚼越香。

        许斌和陈福又碰了好几杯，啤酒已经喝了三瓶。

        陈颖也不拦着，反而时不时举杯跟许斌碰一下，喝的是白的，小口小口地抿，脸上带着微红。

        陈洋她们则是开了红酒，千草熏表示不喜欢，她是一杯啤一杯白直接混着喝。

        千草熏埋吃菜，偶尔抬看看许斌和陈福斗嘴，眼睛里全是笑意。

        她已经从地三鲜吃到了扒牛肉条，又从扒牛肉条吃到了小鸡炖蘑菇，每一菜都吃得特别开心，筷子就没停过。

        “老公，你尝尝这个。”

        千草熏夹了一块锅包肉放到许斌碗里。

        许斌咬了一口，酸甜口的，外壳酥脆，里的里脊肉得弹牙：“好吃！”

        “我选的。”

        千草熏有点小得意。

        陈福在旁边起哄：“哟哟哟，这就开始夹菜了？要亲热不得回炕上啊，在这克制一点。”

        陈颖一巴掌拍在他后脑勺上：“吃你的饭，话那么多。”

        陈福缩了缩脖子，嘟囔了一句“姑你手劲真大”，然后老老实实低扒饭。

        陈洋笑得前仰后合：包房里热气腾腾，菜香酒香混在一起。

        点歌系统的萤幕还在静静闪烁，但暂时没人去动它……因为桌上的菜实在太好吃了，所有人的注意力都在吃上。