【小池塘边上种了芦苇以后,好像变得美观了许多,不像昨天光秃秃的了
【本来我以为水煮鸭
已经很美味了,看了虾仁蒸
后,我默默地把它排在了美食榜榜首。】
纪寒辰看了看形状整齐美观的蒸
,决定先对小白菜鱼汤动手。
蒸锅分为上下两层,各自装了一份虾仁蒸
,
的黄色鸡
羹上点缀着一圈整齐排列的虾肉,外加一些蔚蓝刚刚撒上去的葱花,好看到让人不知
该先从哪里下筷。
照例吩咐纪寒辰把鱼汤分成两份,蔚蓝掐着时间点关掉蒸锅的大火。
细腻。”
两份一模一样的食物,分别摆在餐桌的两
。
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纪寒辰提议让蔚蓝去附近走一走,现在刚吃饱饭,散步有利于消化和
健康。
“切记蒸煮食物的中途频繁揭开锅盖查看食物的情况,这样会导致食物的蒸汽散掉,
出来的蒸
既不美观,也不美味。”
鲜美的鱼汤入口,带给他与上次喝汤时截然不同的感受。有了小白菜的加入,鱼汤摇
一变,味
的层次更加鲜明,
香中带着蔬菜特有的清香。
忙碌了一个多小时的蔚蓝看了一眼光屏上的时间,已经十一点多了,现在差不多算是午饭时间。
【好香!我的口水都快
下来了!】
“我们开动吧!”
直播间里的观众彻底被蔚蓝的厨艺征服,纷纷表示着两
菜好吃得想哭。
第一次品尝虾肉蒸
,纪寒辰送进嘴里好半天舍不得咽下去。
查看了鱼汤的炖煮情况后,蔚蓝将洗净的小白菜倒进鱼汤里,顿时
白色的汤汁中多了一
绿的
影。
饱餐一顿之后,蔚蓝照例把整理工作交给阿叔。考虑到小团子还太小,蔚蓝不敢给它喝鱼汤、吃
羹,只能给它倒了一碗灵泉水放在它的食盒里。
在蒸
上摆好虾仁后,蔚蓝揭开另外一边煮鱼的汤锅,一
郁的鱼汤鲜味扑鼻而来。
坐在纪寒辰对面的蔚蓝则先品尝了虾肉蒸
,虽说没有香油提味,这
菜也能勉强给一个九十分。
“蔬菜和鱼汤也是最佳伴侣,它们可以激发彼此的营养成分。这个时候,给鱼汤加入少许盐调味,最后放入一把葱花提味。一
小白菜鲜鱼汤就
好了!”
羹怎么可以这么
!
【没想到盐烤鱼加了水炖煮后,会升级为另一
美食。】
才刚出门,蔚蓝就听到了变异鸭兽嘎嘎地叫声,它们试图飞起来,可是翅膀扑腾了半天也没有离开水面。
于是,蔚蓝打算去池塘边上看一看昨天抓回来的变异鸭兽,不知
它们现在对新环境适应得怎么样了。
【好难选,鱼汤和虾仁蒸
我都爱!】
“下一步,拿出蒸锅,加入适量纯净水。碗里的
冷水入锅,盖上锅盖,大火蒸六分钟。六分钟后碗里的
基本凝固,我们再打开锅盖,将准备好的虾仁摆上去,盖上锅盖继续蒸五分钟。”
小池塘就在坡下,距离移动小屋大约五分钟的路程。
虾肉的Q弹鲜香跟
羹简直就是绝
!