一看到这第三条弹幕，安宁登时笑了起来，止住笑意后说：“不卖关子了，今天教大家一超级下饭的菜，名字叫麻婆豆腐。”

“怎么了？”用一只手止住了想要拥抱自己的郝美美后，安宁问。

麻婆豆腐这菜，只要说到川菜就必不可少的会被提及，它的特色在于麻、辣、、香、酥、、鲜、活，其味丰富多样，鲜香可口，几乎是人人都爱的一美食。

――等等，在发言之前我先声明，我是一枚正苗黄的柠檬，希望一会理员不要封了我的ID

刚将锅盖扣上，就听到了郝美美的声音，扭向厨房门边看了一眼后，就见她面带着兴奋向自己跑来。

“宁宁”

“准备工作已经好了，现在开始炒麻婆豆腐。”

“嘻嘻，一会给你说”向水池里看了一眼后，郝美美开口：“你怎么又背着我给我哥好吃的了？”

――我就说谁也抵挡不了我脑公的魅力，果然，现在连我最心爱的主播也沦陷了，情敌又多了一个，突然觉得心好累！

话音一落，眼前就飘起几条弹幕

：“其实今天的主菜并不是辣条,这只是我教大家的一种零食，至于主菜是什么？我问一下大家，你们有吃过豆腐的菜吗？”

――哇哦，我都看了这么久的直播，竟然没注意到水池里放着一只碗与一个空盆，真没想到宁宁背着我们给华华开小灶，突然感觉被了一大把狗粮啊，单汪简直要哭晕在虚拟仓。

【直播小秘书：‘爆米花bombom’打赏主播‘安宁’2000星币，附带留言：我在杜氏餐厅吃过鱼香豆腐，酥脆的外壳里包裹着的豆腐，味是酸甜辣的口感，吃起来感觉超级棒，除了太贵了以外，这菜简直无可挑剔！”

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【直播小秘书：‘悠悠我心’打赏主播‘安宁’1000星币，附带留言：煎豆腐、卤豆腐、酿豆腐、红烧豆腐、麻婆豆腐、铁板豆腐、蚝油豆腐、茄汁豆腐，不是我牛B，这些菜我都……没吃过。】

热锅凉油，等到油温有八成热的时候，安宁将葱姜放入爆香，然后将肉末倒入锅中快速的翻炒，没过多久，肉末就散开变色，依次在锅中放入豆酱以及豆豉后，一种酱香与肉香混合的味渐渐飘散在鼻尖，大概一分钟后，她在其中倒入小半锅的温水，然后将满满一盆的豆腐顺着锅边窜入锅中，并依次往里倒入了适量的料酒、盐、糖、花椒粉以及生抽。

见此，安宁用刀喇了一块大概有四斤重的豆腐，将其切成小方块并用盐水泡上后，她开始理猪肉来，依旧是两刀并用，没一会，一整块五花肉就变成了红白相间的粉肉末，将葱姜切碎后，她冲着前方微微一笑

话音一落安宁重新将荧幕调小，然后把巨石、模板以及纱布逐个放下，全拆开完毕后，呈现在她眼前的是一整块印着模板纹路的白豆腐，豆腐压制的很好，没有一丝裂痕，用手指轻轻一戳，有些弹的手感说明了它的成功。

【直播小秘书：‘你就是我的唯一’打赏主播‘安宁’1000星币，附带留言：豆腐？宁宁我吃过豆营养，感觉涩涩的不好吃呢，还是味营养味合我胃口，不知你说的豆腐跟这个有木有联系？】