李瑾兴奋地点
,将果酱倒到了水果中。
李瑾一脸受伤,“放糖,拌在一起就行。”
见他笑的满脸自信,李琬好笑不已,又怕他真切到手,“还是我来吧,再让你切下去,水果里多块肉都不稀奇。”
见他浪费这么多糖,李琬心疼不已。
以为姐姐心疼自己不想让他太累,李瑾笑的
出一口白牙,“没事我来就行,你就甭
了,休息去吧,今天让你们尝个新鲜的。”
李瑾更加郁闷了。
李瑾灵光一闪,“直接拌山梅太酸,干脆将山梅熬成果酱吧,来来来,我来,下面一步可不需要用刀,我给你们
一手。”
第一次发现姐姐并不像他以为的那么温柔,好想画个圈圈躲起来。
“就这么简单?”
说完就去拿刀。
真是,这么爱记仇嫁了人可怎么办?
第二锅,他更加小心了一些,终于出锅后,他尝了一口只觉得甘甜中带着酸味,味
恰恰好,因为糖放的足,酸味被掩盖不少。
李琬忍俊不禁,这是还记得自己说过的话呢。
妍姐儿揪了揪舅舅的衣袖,她个子矮,够不到案板,想偷吃一口都这么难,小丫
口水都快
了下来,“舅舅抱,可以先吃一口嘛。”
看到哥哥和真哥儿吃掉一口后,一脸餍足,她才连忙抓起勺子舀了一口放到了嘴里。呜呜,好
紫色的果酱单看颜色就十分好看,洒到水果上后像给水果披了一层紫色的纱衣,漂亮极了。
还好摘了不少山梅,第一锅因为没把握好火候,糖放的有些少,熬出来味
怪怪的。
他动手的次数并不多,尽
出的味
还行,刀工却一般。
李瑾心满意足地将小丫
抱了起来,看到她馋的不得了,伸手
了一颗野山梅
到了她嘴里,妍姐儿被酸的眼泪都
了出来,想要吐出口来,又被舅舅抱着,小丫
动了动
,想要
下去。
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欢吃,也喜欢搜集食物的
法,沙拉的
法也大致知
些,记忆好就是这么厉害。自豪不过两秒钟,就被李琬打回了原型。看他切个紫柿子都差点切到手,李琬只觉得胆战心惊的,“我切就行,你在一边告诉我
步骤。”
“舅舅坏。”
“吃吧。”
三个小家伙眼巴巴看着,他用勺子舀了一些,一人喂了一口,妍姐儿跟真哥儿十分给力的喊了一句,“好吃!”
小丫
对李瑾有一种迷之信任,总觉得水果拉拉一定好吃!
李瑾笑的没心没肺,“哈哈哈,酸吗?”
李瑾垮下脸,忍不住为自己辩解,“姐,你对我也太没信心了!我再笨,也不能把手指当水果吧?我拿刀的姿势就这样,看着吓人而已。”
李瑾将野山梅用清水冲洗几遍,加上少量的食盐,浸泡了一会儿,清洗干净,然后腌制。最后将腌渍好的山梅放入糖,倒到锅里用大火熬煮,然后又改成小火,直到熬成
稠的果酿才作罢。
李琬被他吵得耳朵嗡嗡响,“你安静些,下一步还要
什么?”
见姐姐已经将其他几样拌在了一起,李瑾放下妍姐儿,也尝了一口野山梅,果然酸的可怕。这种山梅跟草莓有些像。
妍姐儿都不忍心下手了。
辰哥儿眼睛也亮了亮,看到宝贝儿子的表情,李琬笑了笑,“成功了?”