小到秸秆，大到残渣,全都被主播用在了种植和养zhi上。】

【技术总结小组已经就位，等直播结束后，我们会把今天的技术要领公布在星网上,需要的小伙伴自取。】

四百多斤油菜籽，一共压榨了一百六十斤菜油；蔚蓝将它们分别装进八个玻璃瓶容qi中,每个容qi装满也就是二十斤菜籽油。

所得的残渣被蔚蓝分成两bu分,一bu分用来fei土,另外一bu分用来制作动物饲料。

最近家里养的变异兽慢慢适应了新环境,异常乖巧,也是时候给它们一点奖励了。

手里有了菜籽油,蔚蓝脑海里浮现的第一件事就是制作熟油辣椒。

“今天我想给大家介绍一种调料,熟油辣椒。需要用到的调料如下：干辣椒面、香料粉、葱白、姜、蒜tou、菜籽油。”

走进厨房，蔚蓝将需要用到的调料拿出来，放在料理台上。

“制作方法很简单,锅烧热后倒入新鲜的菜籽油。油的量跟你们准备的干辣椒面直接挂钩，主要是gen据经验来判断，油量需要达到辣椒面搅拌均匀成汤状即可。”

刚压榨好的菜籽油香味扑鼻，随着油温升高，浮在表面的泡泡越来越小，直到最后消失。

“这些小泡泡是很正常的，你们不用担心油的品质有问题。等小泡泡完全消失后，我们把切好的葱白、姜片、蒜片倒入锅中。这个时候切记用大火，会把它们炸糊的。切换成小火模式，将其炸干炸黄，然后用漏勺捞出来扔掉。”

“我们主要是取葱姜蒜的香味，这种方法也可以用在烹饪食材上。”

“关火并等待油冷却至七八成热，将煎熟的油倒进辣椒面里，沿着同一个方向边到边搅拌，油倒完后加入少量的香料粉。”

纪寒辰从旁协助，他按照蔚蓝的吩咐缓慢将热油倒入碗里，蔚蓝则用勺子将熟油和干辣椒面搅拌均匀，让油的热度将辣椒面tang熟。

这个过程中，熟油碰到干辣椒面，发出嗤嗤的声音，一gu奇异的香味在空气中扩散开来。

【哇！这个颜色看着好艳丽，我喜欢。】

【熟油辣椒应该很辣吧？闻着都呛鼻，可我在拼命liu口水是怎么回事。】

【这次没人敢偷吃了吧？不知dao这种调味品要怎么使用。】

【自从在主播的直播间里尝过辣味的食物后，我就喜欢上了这种味dao。熟油辣椒，这个名字好贴切。味dao闻起来又香又辣，实在是太棒了。】

就在直播间观众议论纷纷的时候，蔚蓝已经定好了今天中午的菜单：凉拌兔丁、冷吃兔、tiao水兔、绍子蒸dan。

最后一dao菜，完全是为了照顾直播间里不会吃辣的观众，最后添加上去的。

公布了菜单后，蔚蓝兴致bobo地朝兔圈走去。变异兔的ti积比较大，一只大约八斤左右。去掉pimao和内脏，少说也有六斤。午餐就她和纪寒辰两个人，杀一只兔子足够了。

选好了一只fei美的兔子后，蔚蓝将它交给阿叔拿去chu1理。

等待的间隙，她还去蔬菜园子里采摘了自己需要用到的蔬菜和调料。

从田里回来，阿叔已经按照蔚蓝的要求，将兔子剁成小块